Χριστουγεννιάτικος κορμός

Υλικά

Για τα μπισκότα

  • 75 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
  • 75 γραμμάρια ζάχαρη
  • 1 αυγό μέτριο
  • 200 γραμμάρια αλεύρι
  • 5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ

Για τον κορμό

  • 300 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 75 γραμμάρια κακάο
  • 20 γραμμάρια κονιάκ
  • 30 γραμμάρια μπισκότα, σπασμένα

 

Εκτέλεση
  1. Σε μία φόρμα του κέικ απλώνουμε μεμβράνη και μέσα περιχύνουμε το μείγμα του κορμού, πιέζοντας το καλά για να πάρει το σχήμα της φόρμας και διπλώνοντας την μεμβράνη μέχρι να κλείσει και να μην προεξέχει. Καταψύχουμε για 2 ώρες.

 

  1. * Προαιρετικά μπορούμε να αρωματίσουμε επιπλέον τον κορμό με ξύσμα 1 πορτοκαλιού, κανέλα ή/και τζίντζερ.
By | 2019-11-29T13:59:22+00:00 November 29th, 2019|Comments Off on Χριστουγεννιάτικος κορμός

About the Author: