use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

 

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΘΕΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ, ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΤΟ ΒΙΤΑΜ SOFT

Σύμφωνα με τα ευρήματα σχετικής έρευνας της Quantis προκύπτει ότι το Βιτάμ στην Ελλάδα έχει τουλάχιστον 84% λιγότερο κλιματικό αποτύπωμα σε σύγκριση με το βούτυρο*.Για κάθε 1kg Βιτάμ Soft που αγοράζετε, εξοικονομείτε 16,5 kg εκπομπών άνθρακα.

 

Ακολουθούν τα αναλυτικά στοιχεία για καθένα από τα προϊόντα που αξιολογήθηκαν:

ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΜΑΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΣΟΥΝ ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ

Γνωρίζατε ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε εκτιμάται πως αντιστοιχούν στο 34% των ετήσιων παγκόσμιων εκπομπών CO2 (1) ;

Η μείωση των εκπομπών μέσω της προσεκτικής επιλογής των τροφίμων που καταναλώνουμε μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο κλίμα του πλανήτη μας.

Σύμφωνα με μελέτες (2), τα φυτικά συστατικά, όπως τα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά, έχουν το μικρότερο κλιματικό αποτύπωμα ανά μερίδα. Καταναλώνοντας περισσότερα φυτικά και λιγότερα ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων, συμβάλλουμε σε έναν πιο υγιή και βιώσιμο πλανήτη σε περιβαλλοντικό επίπεδο για όλους.

*Με βάση τη συγκριτική Αξιολόγηση Κύκλου Ζωής (ΑΚΖ) του Βιτάμ Soft (200,400,800,2000g) και του βουτύρου στην Ελλάδα η οποία διενεργήθηκε με ένα εργαλείο πιστοποιημένο κατά ISO και εναρμονισμένο με τη μεθοδολογία Περιβαλλοντικού Αποτυπώματος Προϊόντος (Product Environmental Footprint - PEF), η οποία αναπτύχθηκε από την Quantis το 2023. Για περισσότερες λεπτομέρειες βλ.: Βιτάμ 200g, 400g, 800g, 2000g 

Mπορείτε να κάνετε μια απλή θετική αλλαγή για τον πλανήτη, αντικαθιστώντας το βούτυρο με το Βιτάμ Soft(από 100% φυσικά συστατικά). Λοιπόν, τι περιμένετε...; Κάντε την αλλαγή τώρα.

Στο Βιτάμ πιστεύουμε ότι τώρα είναι η στιγμή για να κάνουμε ένα θετικό βήμα προς ένα πιο βιώσιμο σύστημα τροφίμων. Εργαζόμαστε σκληρά για να παράγουμε τα πιο νόστιμα προϊόντα για εσάς. Ίσως να τα απολαύσετε ακόμα περισσότερο αν γνωρίζετε ότι επιλέγοντας τα πεντανόστιμα φυτικά προϊόντα μας αντί για γαλακτοκομικά, μειώνετε τον κλιματικό σας αντίκτυπο. Ανεξάρτητα πόσο μικρή είναι η συμβολή σας, κάνετε κάτι καλό για τον πλανήτη!

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ

Σε συνεργασία με την Quantis, έναν κορυφαίο σύμβουλο βιωσιμότητας, υπολογίσαμε τις κλιματικές επιπτώσεις από τα προϊόντα μας σε όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής τους, σε σύγκριση με το βούτυρο. Αυτή η αξιολόγηση ξεκινά από το στάδιο της καλλιέργειας των φυσικών συστατικών μας και στη συνέχεια εξετάζει όλα τα βήματα που περιλαμβάνονται στην παρασκευή των προϊόντων μας, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς, της παραγωγής, της συσκευασίας, της διανομής και, τέλος, της χρήσης.

ΤΟ ΚΛΙΜΑΤΙΚΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΤΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ

Στο Βιτάμ δεσμευόμαστε να διασφαλίσουμε ότι έχετε τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να κατανοήσετε το κλιματικό αποτύπωμα των προϊόντων μας. Στόχος μας είναι να το κάνουμε όσο το δυνατόν πιο απλό και διαφανές, επομένως στη συσκευασία η ένδειξη «Κλιματικός αντίκτυπος» θα σας πει τις συγκεκριμένες κλιματικές επιπτώσεις των προϊόντων Βιτάμ Soft.

Πηγές:

(1) ΟΗΕ - https://news.un.org/en/story/2021/03/1086822

(2) Tilman D, Clark M. Global diets link environmental sustainability and human health (Η παγκόσμια διατροφή συνδέει την περιβαλλοντική βιωσιμότητα με την ανθρώπινη υγεία). Nature, 2014. Chai, Bingli Clark, van der Voort, Johannes Reidar, Grofelnik, Kristina, Eliasdottir, Helga Gudny, Klöss, Ines and Perez-Cueto, Federico JA. Which Diet Has the Least Environmental Impact on Our Planet? A Systematic Review of Vegan, Vegetarian and Omnivorous Diets. (Ποια διατροφή έχει τον μικρότερο περιβαλλοντικό αντίκτυπο στον πλανήτη μας; Συστηματική Επισκόπηση Vegan, Χορτοφαγικής και Παμφαγικής Διατροφής.) Sustainability, 2019.