Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Αυγά και ανάμεικτα ρολά σαλάτας

  • Χρόνος Μαγειρέματος15 λεπτά
  • Χρόνος ΠροετοιμασίαςΔεν είναι διαθέσιμο
  • Μερίδες2
recipe image Αυγά και ανάμεικτα ρολά σαλάτας

Υλικά

  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 αυγά
  • Μαύρο πιπέρι
  • Βιτάμ Soft
  • 2 πολύσπορες μπαγκέτες ολικής άλεσης
  • 1 τούφα ανάμεικτη σαλάτα
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και, σε ένα μπολ, σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε μαζί με λίγο νερό και λίγο πιπέρι.
  2. Έπειτα, ζεσταίνουμε λίγο Βιτάμ Soft σε ένα μεσαίο τηγάνι (ή σε δύο μικρά).
  3. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών μέσα στο τηγάνι και κουνάμε το τηγάνι, ώστε το μείγμα να απλωθεί ομοιόμορφα στο τηγάνι.
  4. Πασπαλίζουμε με το φρέσκο κρεμμυδάκι και αφήνουμε την ομελέτα να ψηθεί, έως ότου αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα.
  5. Τέλος, ανοίγουμε τις μπαγκέτες στα δύο και αλείφουμε το εσωτερικό τους με Βιτάμ Soft. Στο κάτω μέρος της μπαγκέτας τοποθετούμε τη σαλάτα με την ομελέτα. Σκεπάζουμε με το επάνω μέρος της μπαγκέτας.