use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Σούπα σορμπά

  • Χρόνος Μαγειρέματος1 ώρες
  • Μερίδες4
recipe image Σούπα σορμπά


  • 250 γραμμάρια καρότα
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 200 γραμμάρια Βιτάμ Culinesse
  • 250 γραμμάρια πατάτες
  • 250 γραμμάρια σέλερι
  • 250 γραμμάρια φασολάκια πλατιά
  • 4 κύβοι ζωμού βοδινού
  • Αλάτι
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι


      1. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμύδια, κόβουμε τα καρότα, τις πατάτες, το σέλερι και τα φασολάκια σε κύβoυς. Σοτάρουμε όλα τα λαχανικά για 10 λεπτά με το Βιτάμ Culinesse.
      2. Προσθέτουμε τους κύβους, διαλυμένους σε 2 λίτρα νερό, το κύμινο με το αλατοπίπερο και αφήνουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας να βράσει για 35-40 λεπτά και να μετατραπεί σε σούπα σορμπά.