Σοκολατένια brownies
Χρόνος Μαγειρέματος40 min
Χρόνος ΠροετοιμασίαςNA
ΜερίδεςServes 10
Υλικά
- 135 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
- 140 γραμμάρια σοκολάτα υγείας (σπασμένη σε μικρά κομμάτια)
- 3 μέτρια αυγά
- 225 γραμμάρια ζάχαρη
- 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 40 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
- 25 γραμμάρια σκόνη κακάο
- 55 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C.
- Βάζουμε το Βιτάμ και τη σοκολάτα σε ένα πυρίμαχο μπολ, επάνω από μια κατσαρόλα με ζεστό νερό και το αφήνουμε να λιώσει (εναλλακτικά, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά, μέχρι να λιώσει). Ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια, μέχρι να δέσουν. Προσθέτουμε το μείγμα σοκολάτας και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπείκινγκ πάουντερ, το κακάο και μια πρέζα αλάτι, επάνω από το μπολ, και ανακατεύουμε το μείγμα. Τέλος, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια.
- Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα που έχουμε ετοιμάσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40-50 λεπτά, μέχρι να γίνει. Περιμένουμε να κρυώσει στη φόρμα, πριν το κόψουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
