Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Κεφτεδάκια κοτόπουλο
Μερίδες20
Υλικά
Ingredients
10 λιαστές ντομάτες
2 κουταλιές Βιτάμ Culinesse για τη ζύμη του κιμά
700 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου
10 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 1/2 κουταλιές φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
1 αυγό
1/2 κουταλιά πάπρικα
100 γραμμάρια τυρί φέτα κομμένη σε κυβάκια
Αλάτι
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (για το τηγάνισμα)
Βιτάμ Culinesse (για το τηγάνισμα)
Εκτέλεση
Execution
Βάζουμε στο μπλέντερ τις λιαστές τομάτες, το Βιτάμ Culinesse μαζί με τον κιμά κοτόπουλου, τη φρυγανιά, το κρεμμύδι, το μαϊντανό και το αυγό.
Προσθέτουμε την πάπρικα και τη φέτα. Δοκιμάζουμε και αλατοπιπερώνουμε.
Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε.
