Brownies
Χρόνος Μαγειρέματος30 min
Χρόνος ΠροετοιμασίαςNA
ΜερίδεςServes 10
Υλικά
- 250 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
- 200 γραμμάρια κουβερτούρα με 70% κακάο
- 80 γραμμάρια σκόνη κακάο
- 65 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
- 360 γραμμάρια ζάχαρη
- 4 αυγά
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Εκτέλεση
- Κοσκινίζουμε το κακάο, το αλέυρι και το μπέικινγκ πάουντερ. Χτυπάμε το Βιτάμ με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν, και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα και την ενσωματώνουμε στο μείγμα των αυγών. Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί, κατά προτίμηση, τετράγωνο και ψήνουμε για μισή περίπου ώρα.
- Αφού κρυώσει εντελώς, κόβουμε σε τετράγωνα μικρά κομμάτια και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
