Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Brownies
Χρόνος Μαγειρέματος30 λεπτά
Μερίδες10
Υλικά
Ingredients
250 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
200 γραμμάρια κουβερτούρα με 70% κακάο
80 γραμμάρια σκόνη κακάο
65 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
360 γραμμάρια ζάχαρη
4 αυγά
Εκτέλεση
Execution
Κοσκινίζουμε το κακάο, το αλέυρι και το μπέικινγκ πάουντερ. Χτυπάμε το Βιτάμ με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν, και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα και την ενσωματώνουμε στο μείγμα των αυγών. Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί, κατά προτίμηση, τετράγωνο και ψήνουμε για μισή περίπου ώρα.
Αφού κρυώσει εντελώς, κόβουμε σε τετράγωνα μικρά κομμάτια και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
