Σούπα
Σούπα βέρτε
Χρ. μαγειρέματος45 λεπτά
Μερίδες 5
Ingredients
- 1 κουταλιά φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος
- 4 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
- 200 γραμμάρια ψιλοκομμένο μπέικον
- 200 γραμμάρια Βιτάμ Culinesse
- 1 κιλό ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι (πλυμένο και καθαρισμένο)
- 2 κύβοι ζωμού βοδινού
Execution
- Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το Βιτάμ Culinesse, για να κάψει, και σοτάρουμε σε αυτό το σπανάκι, το κρεμμύδι και το μπέικον για 5-10 λεπτά.
- Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το ζωμό βοδινού, διαλυμένο σε 1 λίτρο, ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σούπα βέρτε να βράσει για 30 λεπτά.
- Περίπου 3-5 λεπτά πριν το τέλος, προσθέτουμε στη σούπα βέρτε τον άνηθο, ανακατεύουμε ξανά και τη σερβίρουμε ζεστή.
Our Products
