Γλύκισμα με φουντούκια

Υλικά
  • 150 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
  • 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γραμμάρια τριμμένα φουντούκια
  • 1 φακελάκι σε σκόνη κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
  • 150 γραμμάρια ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 125 ml γάλα
  • 15 γραμμάρια φουντούκια (για τη διακόσμηση)
Εκτέλεση
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, έως ότου να αφρατέψουν.
  2. Προσθέτουμε το λιωμένο Βιτάμ και ανακατεύουμε.
  3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ, τα τριμμένα φουντούκια, την πουτίγκα σοκολάτας και το γάλα. Ανακατεύουμε. Βάζουμε τη ζύμη σε μια φόρμα για κέικ, αλειμμένη με Βιτάμ.
  4. Πασπαλίζουμε με τα ψιλοκομμένα φουντούκια. Ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά.
2018-07-20T15:25:10+00:00