Cake in a mug με Christmas spices

Υλικά
  • 210 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
  • 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
  • 70 γραμμάρια ΒΙΤΑΜ
  • 70 γραμμάρια ζάχαρη καστανή
  • 65 γραμμάρια μέλι
  • 1 αβγό
  • 80 γραμμάρια γάλα
  • Βανίλια
  • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 3 γραμμάρια κανέλα
  • 1 γραμμάριο μοσχοκάρυδο
  • 1 γραμμάριο γαρύφαλλο
Εκτέλεση
  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  2. Σε κάδο ανάμειξης, χτυπάμε διαδοχικά το ΒΙΤΑΜ, τη ζάχαρη, το μέλι, το αυγό και το γάλα.
  3. Προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
  4. Τοποθετούμε σε ανάλογες φόρμες ή κεραμικές κούπες και ψήνουμε σε φούρνο 170οC για 40-45 λεπτά.
  5. Μόλις ετοιμαστεί κρυώνουμε σε σχάρα.

 

Extra tip : Το ξύσμα μπορούμε να το χτυπήσουμε μαζί με το ΒΙΤΑΜ, για να μας χαρίσει πιο έντονα αρώματα.
By | 2018-11-30T12:34:09+00:00 November 29th, 2018|Comments Off on Cake in a mug με Christmas spices

About the Author: