Κρέμα σοκολάτα φουντούκι

Υλικά
  • 1 λίτρο Βιτάμ ρόφημα Φουντουκιού & Κακάο
  • 6 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο
  • 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 80 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
    Υλικά για το γαρνίρισμα
  • Φράουλες ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας
  • Ψιλοκομμένη σοκολάτα
  • Μερικά καβουρδισμένα φουντούκια
Εκτέλεση
  1. Γεμίζουμε 1/2 φλιτζάνι με Βιτάμ ρόφημα Φουντουκιού & Κακάο και διαλύουμε το κορν φλάουρ.
  2. Ρίχνουμε το υπόλοιπο σε κατσαρόλα και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί.
  3. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν.
  4. Μόλις πάρει βράση το μείγμα, τραβάμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το διαλυμένο κορν φλάουρ.
  5. Ανακατεύουμε και ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.
  6. Ανακατεύουμε, μέχρι να πήξει η κρέμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα, ψιλοκομμένη.
  7. Ανακατεύουμε να λιώσει καλά η σοκολάτα. Μοιράζουμε την κρέμα σε 5-6 ποτήρια ή μπολάκια και την αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, πριν τη σερβίρουμε.
  8. Γαρνίρουμε τις κρέμες με ψιλοκομμένα φρούτα της αρεσκείας μας, καβουρδισμένα φουντούκια και ψιλοκομμένη σοκολάτα.
By | 2018-10-23T07:38:52+00:00 October 23rd, 2018|Comments Off on Κρέμα σοκολάτα φουντούκι

About the Author: