Παρόλο που τα παιδιά μας πιστεύουν πως καλό πρωινό είναι μάλλον ένα παγωτό ή ένα κρουασάν, όλοι ξέρουμε ότι, αν τα βοηθήσουμε να υιοθετήσουν την καλή συνήθεια ενός θρεπτικού, ολοκληρωμένου προγεύματος, τους κάνουμε ένα μεγάλο δώρο για την υγεία, αλλά και την ενεργητικότητά τους (για καλύτερες επιδόσεις στα μαθήματα, στον αθλητισμό κλπ)
Δεν χρειαζόμαστε περισσότερα από ελάχιστα λεπτά, για να βάλουμε μπροστά τους ένα ποτήρι με ημιαποβουτυρωμένο γάλα, ένα φρούτο και δύο φέτες ψωμί με Βιτάμ και μέλι ή μαρμελάδα! Και όμως, αυτά είναι αρκετά, για να εξασφαλίσουν το ¼ των ημερήσιων ενεργειακών αναγκών τους! Ειδικά το Βιτάμ, που αποτελείται αποκλειστικά από φυτικά έλαια και νερό, είναι μια τροφή πλούσια σε «καλά» ακόρεστα λιπαρά, κάποια από τα οποία (ω-3 και ω-6) δεν μπορεί να συνθέσει από μόνος του ο οργανισμός και χρειάζεται να τα πάρει από την τροφή. Επιπλέον, είναι πηγή βιταμινών Α, D και Ε, που συμβάλλουν στην καλή όραση, το υγιές δέρμα και τα δυνατά δόντια και κόκκαλα.