pitalaxanikon

Πίτα λαχανικών

Πίτα λαχανικών

  • Μερίδες 10
  • Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά

Συστατικά

  • 1/2 κιλό σφολιάτας
  • 200 γραμμάρια Βιτάμ Culinesse
  • 4 αυγά
  • 250 γραμμάρια μπέικον
  • 1/2 κιλό τυρί κότατζ
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
  • 5 διάφορες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

  1. Παίρνουμε ένα μπολ και ανακατεύουμε τα αυγά, το τυρί cottage, το μαϊντανό, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και το αλατοπίπερο μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα.
  2. Στη συνέχεια αλείφουμε τα μισά φύλλα κρούστας με το Βιτάμ Culinesse.
  3. Αφού ρίξουμε μέσα τη γέμιση, αλείφουμε και τα υπόλοιπα φύλλα και τα τοποθετούμε από πάνω.
  4. Με μία μεμβράνη τυλίγουμε την πίτα και την βάζουμε στην κατάψυξη ώστε να παγώσει λίγο.
  5. Έτσι όπως είναι παγωμένη τώρα, την κόβουμε σε λεπτές φέτες και αφού αλείψουμε ένα ταψί με το Bιτάμ Culinesse βάζουμε τις φέτες μέσα.
  6. Τέλος, ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να βεβαιοθούμε ότι έχει ροδοκοκκινήσει
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 206 kcal
Energy (kJ) 861 kJ
Protein (g) 12.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 6.1 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 4.9 g
Sugar (g) 3.9 g
Fibre (g) 1.2 g
Fat (g) 14.4 g
Saturated fat (g) 4.9 g
Unsaturated fat (g) 7.7 g
Monounsaturated fat (g) 5.6 g
Polyunsaturated fat (g) 2.2 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 111 mg
Sodium (mg) 398 mg
Salt (g) 1.00 g
Vitamin A (IU) 1761 IU
Vitamin C (mg) 63.5 mg
Calcium (mg) 62 mg
Iron (mg) 0.80 mg
Potassium (mg) 253 mg
TOP