keftedakiakotopoulo

Κεφτεδάκια κοτόπουλο

Κεφτεδάκια κοτόπουλο

  • Μερίδες 20

Συστατικά

  • 10 λιαστές ντομάτες
  • 2 κουταλιές Βιτάμ Culinesse για τη ζύμη του κιμά
  • 700 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου
  • 10 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1½ κουταλιά φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
  • 1 αυγό
  • 1/2 κουταλιά πάπρικα
  • 100 γραμμάρια τυρί φέτα κομμένη σε κυβάκια
  • αλάτι
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το τηγάνισμα
  • Βιτάμ Culinesse για το τηγάνισμα

Οδηγίες

  1. Βάζετε τις λιαστές τομάτες, το Βιτάμ Culinesse, τον κιμά κοτόπουλου, τη φρυγανιά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το αυγό στο μπλέντερ.
  2. Προσθέτετε την πάπρικα και τη φέτα. Δοκιμάζετε και αλατοπιπερώνετε.
  3. Πλάθετε μικρά κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 45 kcal
Energy (kJ) 187 kJ
Protein (g) 3.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 2.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 1.7 g
Sugar (g) 1.0 g
Fibre (g) 0.4 g
Fat (g) 2.5 g
Saturated fat (g) 1.1 g
Unsaturated fat (g) 1.2 g
Monounsaturated fat (g) 0.8 g
Polyunsaturated fat (g) 0.4 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 26 mg
Sodium (mg) 88 mg
Salt (g) 0.22 g
Vitamin A (IU) 150 IU
Vitamin C (mg) 1.1 mg
Calcium (mg) 32 mg
Iron (mg) 0.37 mg
Potassium (mg) 98 mg
TOP