kapnistotiripane

Καπνιστό τυρί πανέ με μέλι και καρύδια

Καπνιστό τυρί πανέ με μέλι και καρύδια

  • Μερίδες 2

Συστατικά

  • 150 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
  • 300 γραμμάρια καπνιστό τυρί Μετσόβου κομμένο σε 2 φέτες των 150 γραμμαρίων
  • 200 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
  • 3 αυγά
  • 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 80 γραμμάρια μέλι
  • 40 γραμμάρια καρύδια ψίχα

Οδηγίες

  1. Βρέχουμε ελαφρά τις φέτες του τυριού και τις αλευρώνουμε.
  2. Στη συνέχεια χτυπάμε σε ένα μπολ τα αβγά. Βουτάμε στο μείγμα τις φέτες του καπνιστού τυριού και στη συνέχεια τις ρίχνουμε στο μπολ με την τριμμένη φρυγανιά και πιέζουμε ώστε η φρυγανιά να πιάσει επάνω στο χτυπημένο αβγό.
  3. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το Βιτάμ σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία. Βάζουμε την κάθε φέτα και σοτάρουμε και από τις δύο πλευρές, μέχρι να δημιουργηθεί μια χρυσαφιά και τραγανή κρούστα.
  4. Βάζουμε τα τυράκια σε πιάτο και τα γαρνίρουμε με το μέλι και τα καρύδια.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 1486 kcal
Energy (kJ) 6217 kJ
Protein (g) 68.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 146.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 140.3 g
Sugar (g) 40.5 g
Fibre (g) 6.5 g
Fat (g) 69.6 g
Saturated fat (g) 36.2 g
Unsaturated fat (g) 28.7 g
Monounsaturated fat (g) 19.1 g
Polyunsaturated fat (g) 9.6 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 481 mg
Sodium (mg) 1790 mg
Salt (g) 4.48 g
Vitamin A (IU) 1975 IU
Vitamin C (mg) 0.3 mg
Calcium (mg) 1332 mg
Iron (mg) 8.39 mg
Potassium (mg) 577 mg
TOP