kroutonavga

Κρουτόν με αυγά

Κρουτόν με αυγά

  • Μερίδες 2

Συστατικά

  • 2 αυγά
  • 2 κουταλιές γάλα
  • 50 γραμμάρια Βιτάμ Culinesse
  • 6 φέτες ψωμί του τόστ
  • αλάτι
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

  1. Χτυπάμε τους κρόκους και τα ασπράδια των αυγών σε χωριστά μπολ. Τα ενώνουμε τα και προσθέτουμε το γάλα, αλάτι και πιπέρι.
  2. Κόβουμε το ψωμί με τετράγωνο κουπ-πατ, βουτάμε τα κομμάτια στο μείγμα των αυγών κι από τις δύο πλευρές και τα σοτάρουμε με λίγο Βιτάμ Culinesse, επίσης κι από τις δύο πλευρές.
  3. Σερβίρουμε τα κρουτόν με αυγά και αν θέλουμε γαρνίρουμε με λίγο αγγούρι και ντομάτα.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 331 kcal
Energy (kJ) 1384 kJ
Protein (g) 16.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 45.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 42.9 g
Sugar (g) 5.5 g
Fibre (g) 2.5 g
Fat (g) 8.9 g
Saturated fat (g) 2.7 g
Unsaturated fat (g) 5.3 g
Monounsaturated fat (g) 2.8 g
Polyunsaturated fat (g) 2.6 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 217 mg
Sodium (mg) 608 mg
Salt (g) 1.52 g
Vitamin A (IU) 339 IU
Vitamin C (mg) 0.0 mg
Calcium (mg) 284 mg
Iron (mg) 4.27 mg
Potassium (mg) 206 mg
TOP