snitselgemista

Σνίτσελ γεμιστά

Σνίτσελ γεμιστά

  • Μερίδες 6

Συστατικά

  • 8 αγγουράκια κομμένα τουρσί
  • 1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες στρογγυλές
  • 8 φέτες μπέικον
  • μουστάρδα
  • 1 πουρέ πατάτας Knorr ή 1 πουρέ με γάλα Knorr
  • 8 σνίτσελ μοσχάρι
  • 2 κουταλιές στιγμιαίος ζωμός λαχανικών Knorr
  • 4 κουταλιές Βιτάμ Culinesse
  • αλάτι
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

  1. Αλείφετε τα σνίτσελ με τη μουστάρδα και τον στιγμιαίο ζωμό. Αλατοπιπερώνετε. Τοποθετείτε σε κάθε σνίτσελ από 1 φέτα μπέικον. Αναμιγνύετε το κρεμμύδι με τα αγγουράκια τουρσί και μοιράζετε το μείγμα στα σνίτσελ. Τυλίγετε τα σνίτσελ σε ρολά και τα δένετε.
  2. Σoτάρετε τα σνίτσελ με το Βιτάμ ώσπου να ροδοκοκκινίσουν, σβήνετε με το κρασί και όταν εξατμισθεί το κρασί, ρίχνετε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, τον ζωμό Knorr και τα αφήνετε να σιγοβράσουν.
  3. Σερβίρετε τα σνίτσελ ζεστά γαρνιρισμένα με φέτες λεμονιού και τον πουρέ Knorr.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 267 kcal
Energy (kJ) 1114 kJ
Protein (g) 7.6 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 9.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 7.8 g
Sugar (g) 2.7 g
Fibre (g) 2.0 g
Fat (g) 20.3 g
Saturated fat (g) 6.8 g
Unsaturated fat (g) 12.2 g
Monounsaturated fat (g) 8.8 g
Polyunsaturated fat (g) 3.3 g
Trans fat (g) 0.1 g
Cholesterol (mg) 33 mg
Sodium (mg) 1137 mg
Salt (g) 2.84 g
Vitamin A (IU) 180 IU
Vitamin C (mg) 4.8 mg
Calcium (mg) 49 mg
Iron (mg) 0.78 mg
Potassium (mg) 337 mg
TOP