souflezumarikonturia

Σουφλέ ζυμαρικων με τυριά

Σουφλέ ζυμαρικων με τυριά

  • Μερίδες 6

Συστατικά

  • 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι ή χυλοπίτες
  • 1 Pummaro ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
  • 1/4 κιλό τυρί κασέρι
  • 1/4 κιλό τυρί γκούντα
  • /4 κιλό τυρί ρεγκάτο
  • 1/4 κιλό μπέικον κομμένο σε κομμάτια
  • 0.5 λίτρο κρέμα γάλακτος
  • 2 αυγά
  • λίγο Βιτάμ Culinesse

Οδηγίες

  1. Βράζουμε τα ντοματάκια με λίγη ζάχαρη και Βιτάμ Culinesse έχρι να δέσει η σάλτσα.
  2. Τρίβουμε όλα τα τυριά μαζί και βράζουμε τις χυλοπίτες ή το κοφτό μακαρονάκι για 10 λεπτά. Τα σουρώνουμε και ρίχνουμε λίγο Βιτάμ Culinesse.
  3. Βάζουμε μια στρώση χυλοπίτες ή κοφτό μακαρονακι  σε 1 πυρέξ και απλώνουμε πάνω τους την σάλτσα ντομάτας.
  4. Ρίχνουμε το μισό τυρί και από πάνω του απλώνουμε το μπέικον. Προσθέτουμε και τις υπόλοιπες χυλοπίτες ή το κοφτό μακαρονάκι  και απλώνουμε και το τυρί που έμεινε.
  5. Χτυπάμε σε 1 μπολ τα 2 αυγά με την κρέμα και απλώνουμε στο το μείγμα των ζυμαρικών.
  6. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 1488 kcal
Energy (kJ) 6223 kJ
Protein (g) 72.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 9.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 8.6 g
Sugar (g) 3.8 g
Fibre (g) 0.7 g
Fat (g) 129.8 g
Saturated fat (g) 76.6 g
Unsaturated fat (g) 46.1 g
Monounsaturated fat (g) 39.7 g
Polyunsaturated fat (g) 6.5 g
Trans fat (g) 0.1 g
Cholesterol (mg) 480 mg
Sodium (mg) 2065 mg
Salt (g) 5.16 g
Vitamin A (IU) 3745 IU
Vitamin C (mg) 6.7 mg
Calcium (mg) 1881 mg
Iron (mg) 2.70 mg
Potassium (mg) 552 mg
TOP