Brownies

Brownies

Brownies

  • Μερίδες 10
  • Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
  • 200 γραμμάρια κουβερτούρα με 70% κακάο
  • 80 γραμμάρια σκόνη κακάο
  • 65 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
  • 360 γραμμάρια ζάχαρη
  • 4 αυγά

Οδηγίες

  1. οσκινίζουμε το κακάο το αλέυρι και το μπέικιν. Χτυπάμε το Βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα και ενσωματώνουμε στο μείγμα των αυγών. Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί κατά προτίμηση τετράγωνο και ψήνουμε για μισή περίπου ώρα.
  2. Αφού κρυώσει εντελώς κόβουμε σε τετράγωνα μικρά κομμάτια και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 330 kcal
Energy (kJ) 1382 kJ
Protein (g) 6.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 56.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 51.9 g
Sugar (g) 43.5 g
Fibre (g) 4.4 g
Fat (g) 11.0 g
Saturated fat (g) 5.8 g
Unsaturated fat (g) 4.3 g
Monounsaturated fat (g) 3.5 g
Polyunsaturated fat (g) 0.7 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 88 mg
Sodium (mg) 73 mg
Salt (g) 0.18 g
Vitamin A (IU) 135 IU
Vitamin C (mg) 0.0 mg
Calcium (mg) 71 mg
Iron (mg) 2.92 mg
Potassium (mg) 275 mg
TOP