bananamprazil

Μπανάνες Μπραζίλ

Μπανάνες Μπραζίλ

  • Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά

Συστατικά

  • 1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη
  • 1 κουταλιά καφέ
  • 4 ψιλοκομμένες μπανάνες
  • 100 γραμμάρια Βιτάμ
  • 1 κουταλιά ρούμι σκούρο
  • 1 κουταλιά άσπρες σταφίδες
  • χυμός λεμονιού (από 1/2 μικρό λεμόνι)
  • 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη

Οδηγίες

  1. Ετοιμάζουμε τη σαντιγί χτυπώντας την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη στο μπλέντερ σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψουν και να σφίξουν.
  2. Χτυπάμε το Βιτάμ, τον καφέ και το ρούμι σε ένα άλλο μπολ, ώσπου να πήξουν, και ενσωματώνουμε το καφέ μείγμα στη σαντιγί ανακατεύοντας καλά.
  3. Βάζουμε τις μπανάνες σε ένα βαθύ σκεύος, τις περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και από πάνω βάζουμε και τις σταφίδες.
  4. Τέλος, ρίχνουμε πάνω στις μπανάνες μπραζίλ την κρέμα καφέ και τις βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν καλά πριν σερβίρουμε.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 959 kcal
Energy (kJ) 4009 kJ
Protein (g) 5.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 114.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 106.4 g
Sugar (g) 67.4 g
Fibre (g) 8.5 g
Fat (g) 51.2 g
Saturated fat (g) 25.4 g
Unsaturated fat (g) 0.4 g
Monounsaturated fat (g) 0.1 g
Polyunsaturated fat (g) 0.3 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 167 mg
Sodium (mg) 185 mg
Salt (g) 0.46 g
Vitamin A (IU) 197 IU
Vitamin C (mg) 32.6 mg
Calcium (mg) 54 mg
Iron (mg) 1.83 mg
Potassium (mg) 1761 mg
TOP