cookies

Cookies

Cookies

  • Μερίδες 20
  • Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά
  • Χρόνος αναμονής 30 λεπτά

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια Βιτάμ Κλασσικό
  • 3 ποτήρια απλό αλεύρι
  • 3/4 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 2 μπάρες σοκολάτα γάλακτος
  • ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα για την διακόσμηση

Οδηγίες

  1. Πολτοποιούμε το Βιτάμ με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αυγό στο τέλος.
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τα μπαχαρικά και το μέλι. Και πάλι, τα  ανακατεύουμε όλα καλά. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  3. Ανοίγουμε την κρύα ζύμη σε ένα χαρτί ψησίματος με μερικά χιλιοστά στρώση από αλεύρι.
  4. Χρησιμοποιούμε τις φόρμες μπισκότων για να κόψουμε φανταχτερά αστεράκια. Τα τοποθετούμε σε ένα επίπεδο ταψί  καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 ° C για 10 - 15 λεπτά.
  5. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί. Βουτάμε τα αστεράκια εκεί σε παρτίδες και τα τοποθετούμε διάσπαρτα, έτσι ώστε να μην ακουμπάνε μεταξύ τους.
  6. Ετοιμάζουμε τους  ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα. Καθαρίζουμε τα αμύγδαλα και ψιλοκόβουμε τα καρύδια. Διακοσμούμε τα σοκολατένια αστεράκια όπως επιθυμούμε.
Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα
Ποσότητα ανά μερίδα
Nutrient Type Value
Energy (kcal) 8 kcal
Energy (kJ) 33 kJ
Protein (g) 0.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 1.1 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 1.0 g
Sugar (g) 0.9 g
Fibre (g) 0.1 g
Fat (g) 0.3 g
Saturated fat (g) 0.1 g
Unsaturated fat (g) 0.2 g
Monounsaturated fat (g) 0.1 g
Polyunsaturated fat (g) 0.1 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 11 mg
Sodium (mg) 4 mg
Salt (g) 0.01 g
Vitamin A (IU) 16 IU
Vitamin C (mg) 0.0 mg
Calcium (mg) 3 mg
Iron (mg) 0.08 mg
Potassium (mg) 6 mg
TOP