Στη διατροφή σας, είναι σημαντικό να έχετε μια καλή ισορροπία από υδατάνθρακες, λιπαρά και πρωτεΐνες.
30% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων πρέπει να προέρχεται από λιπαρά. Δύο τρίτα αυτών πρέπει να είναι ακόρεστα λιπαρά – τα καλά λιπαρά δηλαδή που βρίσκονται στη μαργαρίνη.
Οι διατροφολόγοι προτείνουν το πρωινό να παρέχει το 25% της ημερήσιας απαιτούμενης ποσότητας ενέργειας (θερμίδων). Χρησιμοποιώντας μαργαρίνη στο ψωμί αντί για βούτυρο, αυξάνετε την πρόσληψη απαραίτητων λιπαρών οξέων και βιταμινών που χρειάζεται ο οργανισμός σας για σωστή ανάπτυξη.
Θα πρέπει να αποτελούν περίπου το ένα τρίτο όλης της διατροφής μας. Έτσι διαλέξτε ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά ή ρύζι σε κάθε γεύμα και προσπαθείτε να προτιμάτε τις ποικιλίες ολικής άλεσης. Αυτές οι τροφές είναι εξαιρετική πηγή ενέργειας και η κύρια πηγή ενός εύρους σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Εκτός από τους υδατάνθρακες, περιέχουν φυτικές ίνες (κυρίως τα ολικής αλέσεως), ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες Β.
Αυτό είναι εύκολο, αν χρησιμοποιείτε μαργαρίνη ή φυτικά έλαια αντί για βούτυρο, αν επιλέγετε άπαχο κρέας και αφαιρείτε το ορατό λίπος και αν προσπαθείτε να τρώτε λιγότερα γλυκά και αναψυκτικά με ζάχαρη. Η Φυτική soft μαργαρίνη αποτελεί καλή πηγή απαραίτητων «καλών» λιπαρών.
Οι διατροφολόγοι προτείνουν να τρώμε τουλάχιστον δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα. Μία από αυτές θα πρέπει να αποτελείται από λιπαρά ψάρια όπως σολομός, σκουμπριά, πέστροφα, ρέγκες, και σαρδέλες.
Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως το DHA.
Τουλάχιστον τρεις μερίδες λαχανικών και δύο μερίδες φρούτων την ημέρα προσφέρουν πολλά στην υγεία της οικογένειας. Αν θέλετε, μπορείτε να καταναλώνετε μία μερίδα με τη μορφή χυμού.
Περισσότερα από 6 g την ημέρα είναι πάρα πολλά. Καθώς το περισσότερο αλάτι που καταναλώνουμε περιέχεται σε έτοιμα προϊόντα, μια ματιά στις ετικέτες θα σας βοηθήσει: μια τροφή θεωρείται χαμηλή σε αλάτι αν περιέχει 0.3 g αλάτι (ή λιγότερο) ανά μερίδα των 100 g.
Η άσκηση και η διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους είναι επίσης σημαντικά για την υγεία σας.
Τέλος, το νερό αποτελεί πηγή ευεξίας. Προσπαθήστε να πίνετε 1,5 έως 2 λίτρα την ημέρα.